Cualquier fruto seco puede dar alergia. Los más frecuentes son los cacahuetes o manís, las nueces y las avellanas, principalmente porque son los que más se consumen. Aunque la almendra y las pipas de girasol también se consumen bastante, no dan alergia tan a menudo. Pueden dar alergia los anacardos, los piñones, los pistachos, los coquitos de Brasil, las pipas de calabaza, etc.
Aunque no son frutos secos y a veces se les incluye entre ellos se deben tener en cuenta las castañas y los altramuces. Tampoco son frutos secos, sino cereales, los “kikos” de maíz, ni los garbanzos que a veces también vienen mezclados en bolsas de chucherías.